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    「白山くるみ」とは、白山麓の川筋に生育する野生のクルミ。
    藩政時代、白山比め神社から加賀藩前田家へ贈られ「献上くるみ」とも称される貴重な品でした。品種 はオニグルミで ヴェルサーチ Versace レディース 女性用 ファッション 下着 ブラジャー Push-Up Elastic Medusa Bra - Nero、硬く厚い殻に覆われています。
    収穫が平易で 【エントリーで全商品ポイント10倍1/9 20:00-1/16 01:59迄】茶 ブラウン Tシャツ ミッド GRAY灰色 グレイ メンズ 男性用 カットソー 【 GREY ORLEBAR BROWN OBV TSHIRT MID MELANGE 】、殻もむき易い栽培クルミに比べ、残念ながら年々需要は減りつつあります。
    しかし、良質の脂肪分が多く、香り、歯ごたえがよいオニグルミは、一度食べたら忘れられないほどの奥深さのある風味です。
    採取から殻割りまで苦労の連続ですが、それを上回る恵みがこのクルミにはあります。

    ※)横山クルミは、長年の調査によって、北緯36度~38度前後の産地のオニグルミが白山くるみの味わい・栄養価に匹敵することを発見しました。
    商品づくりには白山くるみを中心に 、国内産のオニグルミを使用しています。

     

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